viernes, 19 de febrero de 2010

Hamburguesas caseras

Hoy NINO se atreve con unas hamburguesas caseras que están de vicio. La receta, como siempre, es sencilla y solo nos llevará unos minutos prepararla.

HAMBURGUESAS CASERAS

Ingredientes:



400 gramos de carne picada
1 cebolla mediana
Medio vaso de pan rallado
1 huevo
1 chorrito de salsa de tomate Heinz
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva

Elaboración:

- En un bol echamos la carne picada, el huevo un poco batido, el pan rallado, el chorrito de salsa de tomate Heinz, la sal y la pimienta así como la cebolla bien picadita.



- Removemos con las manos (protegidas con guantes de latex o bien limpias y esterilizadas). Cuando tengamos una masa homogénea la dividimos en bolas a las que iremos dando la forma de la hamburguesa.




- Una vez las tengamos formadas, ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva y las hacemos a fuego medio para asegurarnos que se cocinan por dentro también.



- Servimos acompañadas de patatas fritas y ensalada o simplemente en un tradicional pan de hamburguesa.



Maaaauuuuuu!!
ºNINOº

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